科技文摘
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- 牡蛎清洗试验研究与清洗设备设计 2011年09月20日
- 江蓠提胶废渣制备不溶性膳食纤维工艺研究 2011年09月20日
- 乳清蛋白与凝胶化条件对鱼糜凝胶特性的影响 2011年07月20日
- 应用新型添加剂的大甲鲹鱼糜生产新工艺 2011年07月20日
- 水产品冷链物流技术现状、发展趋势及对策研究 2011年07月20日
- 冰温复合保鲜剂对牙鲆鲜度和质构的影响 2011年05月20日
- 冷藏和微冻条件下鲤鱼品质变化的研究 2010年11月10日
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