是否有可能在几乎不需要补充水的情况下以低环境影响的方式养殖和水培鱼和蔬菜?欧盟INAPRO项目的目标就是探索研发该创新型鱼菜共生系统的可能性。在鱼菜共生系统中,从养鱼区流出的富含营养物的水被用于植物的生长。鱼菜共生是一种高效的食物生产方法,正愈发受到欢迎。不过,大规模的鱼菜共生设施装备其稳定性、标准化及经济效益等均存在不足。
该项目旨在通过对鱼菜共生系统进行创新和改进克服这些局限性,以应对可持续食物生产的全球挑战。新系统通过集成尖端新技术,并通过对水、能源和营养物的管理提供模块化解决方案,实现鱼菜共生系统的最优化,最终实现这种创新型的组件化鱼菜共生系统的商业化。
该项目的关键创新是用于水处理的双循环鱼菜共生系统,其中包括一个养鱼用的循环水养殖系统和一个栽培蔬菜用的循环水水培系统。这两个系统独立运行,它们之间只用一个单向阀连接。来自养鱼区的废水被用作水培法生长植物的肥料,而配置的一套冷却水收集系统则可捕捉到蔬菜栽培区蒸发出的水分,并将这些水再注入到养鱼区。
该系统可建立并维持两个生产区域的最佳生产条件,避免鱼和蔬菜之间的负面相互影响。该系统可实现在几乎无外部补充水的情况下生产鱼和蔬菜。确实,系统需要的日补充水只占系统总水量的1%~3%。该套系统目前正在德国阿布茨哈根测试,进行罗非鱼和土豆的生产,并将在西班牙穆尔西亚和德国瓦伦再建立两个示范系统,系统预计年生产罗非鱼6吨,土豆12吨。
(本网编译,如转载请注明出处:中国渔业装备与工程科技信息网)