包括BioMar在内的挪威数家公司联合创立了一个名为“In the Blue”的研发项目，目的在于开发一种可节约海洋资源并减少养殖鱼类体内环境污染物质、具有创新性的鱼饲料。该新饲料首次将饲料鱼和养殖鲑鱼的投入产出比降至1:1以下。
和采用海洋中捕捞的饲料鱼生产的传统饲料不同，该项目开发的饲料使用人类食用的野生捕捞鱼类的加工下脚料生产。具体来说，就是将这些下脚料压制成鱼油，再对鱼油进行净化，减少其中的重金属和PCBs（多氯联苯）等环境污染物。他们发现在养殖鱼类体内找到的环境污染物主要通过饲料输入，从鱼油中去除这些物质就可以让最终走上餐桌的鲑鱼远离这些环境污染物。
这种鲑鱼饲料的生产方式则根据现有的饲料技术生产能力进行开发。鱼品加工下脚料来自野生鱼类加工厂，而鱼油净化技术在鱼油保健品的生产中已是一种常见的技术。这种鱼饲料生产新工艺是一种在业界领先的饲料生产解决方案。参与项目的各公司希望他们开发的鲑鱼饲料生产模式能成为业界的普遍实践，并最终应用于其它鱼种。
（本网编译，如转载请注明出处：中国渔业装备与工程科技信息网）
沪公网安备 31011002002435号