Pages 46-58
John Colt, Eric Kroeger
确定了在模拟商业运输条件下曝气和碱度对水质和罗非鱼质量的影响。对三种曝气类型进行了测试:用微孔曝气器进行纯氧曝气(Oxygen),用中孔曝气器进行空气曝气(Air),以及微孔曝气器纯氧曝气和中孔曝气器空气曝气组合使用(Mixed)。在两种初始碱度下进行模拟运输:1.74 ± 0.11 meq/L(低)和8.84 ± 0.55 meq/L(高)。
Air试验组结果是二氧化碳浓度最低,pH值和非离子氨浓度最高。在高碱度下,Air实验组无法维持适当的溶解氧水平。Mixed实验组结果是二氧化碳浓度和溶氧浓度均有降低。Oxygen实验组结果是溶氧浓度最高,二氧化碳浓度最高,pH值和非离子氨浓度最低。高碱度试验因pH值较高,故非离子氨浓度较高。Air实验组在低和高碱度试验下均观察到了重大的死亡率。Oxygen实验组和Mixed实验组在低和高碱度下的死亡率均与采用微孔曝气器和纯氧的罗非鱼商业运输中观察到的死亡率相当。
这些结果表明,如果使用纯氧曝气,在高碱度下,直接由于运输水质而导致的死亡率将不会增加。运输期间水质对罗非鱼存活率和质量的潜在影响可能小于(a)罗非鱼装卸产生的鱼体损伤和(b)从运输鱼箱转移到零售存养系统期间因pH值和温度的震荡导致生理问题这两个因素对其存活率和质量的影响,健康程度已有下降的鱼尤其如此。
《Aquacultural Engineering》Volume 55, July 2013