Pages 191-200
Ian Vázquez-Rowe, Mª Teresa Moreira, Gumersindo Feijoo

鹅茗荷在西班牙是一种重要的商品，并被认为是高档餐厅中有吸引力的顶级海鲜。然而，目前还没有在避免过度开发的共同管理方案实施范围之外的更广范畴下，对采集鹅茗荷的环境可持续性进行探索。因此， 随着目前着重于捕捞渔业体系对气候变化重要性的研究以及为促进利益相关者和消费者对降低碳足迹政策的责任心，本文的主要目的在于对鹅茗荷在碳足迹（CF）方面的环境意义做了解。对六种情况的分析结果显示，（碳足迹）重大变化的发生与采集区域有关，尤其与选择使用的交通工具有关，因为通过陆路和海路均可接近这种潮间带物种。采集每千克鹅茗荷的平均碳足迹范围在0.64 kg 二氧化碳当量到超过11 kg二氧化碳当量，每当通过海路采集该资源时，碳足迹值显示出有大幅上升。观察到了徒步采集与通过海路采集鹅茗荷之间碳足迹的悬殊差异，从而表明，针对两种采集方法应分别执行不同的环境监管方案，以及不同的环境透明度和报告行动计划。
 

《Fisheries Research》Volume 143, (June 2013)