Pages 354-360
Tom Johnny Hansen, Rolf Erik Olsen, Lars Stien, Frode Oppedal, Thomas Torgersen, Olav Breck, Mette Remen, Tone Vågseth, Per Gunnar Fjelldal
三倍体诱导不孕可防止逃逸的养殖鲑鱼和野生鲑鱼种群之间的杂交繁殖,但有报道高海水温度下三倍体鲑鱼的性能下降。由于高水温可能随之带来网箱中的供氧受限,本研究针对含氧从100%氧饱和度降至70%饱和度(称为缺氧)对饲养在高海水温度(19 °C)下的三倍体鲑鱼和二倍体鲑鱼的养殖生产性能参数(摄食率,生长,饲料转化率,死亡率)和生理状态(血浆 K+, Cl−, Na+,渗透压,葡萄糖,肌酸酐(Cr),胆红素,三酰甘油(TAG)和碱性磷酸酶(ALP)浓度)的不同影响进行了比较。实验开始前,对两组一式三份的二倍体和两组一式三份的三倍体大西洋二龄鲑在10 °C和100%氧饱和度条件下进行驯化。实验期间,10 °C的水温维持10天,再用9天时间将水温升至19 °C,并保持该温度直至试验结束(51天)。从第22天到第51天,在一组二倍体和一组三倍体二龄鲑中将含氧水平从100%降至70%。这些实验组简称为2N100,2N70,3N100和3N70。温度上升导致了三倍体鲑鱼的摄食率和生长率下降,而含氧从100%降至70%使这些影响进一步加剧。从第51天抽取的血样分析显示,经历含氧在29天内降至70%后,三倍体二龄鲑血浆中的Cl−,TAG,ALP和胆红素水平总体较低,血浆中的Cr含量是原来的三倍,而血浆中的K+水平则下降。3N70组二龄鲑的死亡率也明显更高。依据上述这些影响,给出了下列高海水温度下的养殖生产性能排序(最好到最差):2N100 > 2N70 ≥ 3N100 > 3N70。在实验期间观察到了二倍体和三倍体二龄鲑之间的一个令人感兴趣的行为差异:三倍体二龄鲑通常逆池水水流游动,呼吸强烈,二倍体二龄鲑则相反,表现出常规的鳃呼吸,并有部分二龄鲑顺流游动。三倍体大西洋鲑没有能力忍受高水温和适度缺氧,这为三倍体鲑鱼养殖的地域分布带来了限制。
《Aquaculture》,Volume 435, Pages 1-488 (January 2015)