塔斯马尼亚岛位于澳大利亚最南端,适宜进行高档鱼类和贝类的养殖,扇贝一直是主要养殖品种。澳大利亚海事学院选择了两艘捕捞扇贝的渔船进行碳足迹分析,主要利用生命周期评价理论对扇贝捕捞过程对于环境的影响以及相关热点问题进行研究。得出以下结论:在渔业捕捞过程中排放占比最大的是捕捞阶段的燃料使用(约96%),其他几个过程的环境影响主要是扇贝加工后的垃圾处理,主要会产生甲烷气体,将其转换为二氧化碳当量时,垃圾处理过程占到加工阶段的76%。对于碳足迹影响因素可以进行改善的过程主要是在捕捞以及处理扇贝阶段燃料的使用以及最后垃圾的填埋。
根据以上结论可以提出一些改进方案来减少碳排放:(1)重新开放捕捞效率较高的海域进行捕捞,通过降低燃油消耗来减少扇贝的碳足迹;(2)采取更多的手段来降低油耗:增加球鼻艏,被动式平衡翼,可调桨;(3)扇贝壳垃圾处理方案:建立沼气池,利用天然的微生物(细菌)来处理垃圾,这样最后系统的输出则是灰水(可循环、可再利用的废水);将其倒入海洋,减少垃圾填埋场,并可促进扇贝壳进入海洋系统的碳循环。
(编译自《International Journal of Small Craft Technology》)