挪威SINTEF集团渔业和水产养殖研究所近年来在生命周期评价(LCA)和碳足迹(CF)估算方面所做的研究工作主要包括:(1)计算挪威22个最重要海产品的碳足迹;(2)海产品运输/出口环节的温室气体排放;(3)鲑鱼饲料研发;(4)参与制定海产品温室气体排放评估标准;(5)研发捕捞野生海产品的温室气体排放评估工具:(6)在水产养殖和渔业的环境管理体系中引入生命周期评价法(LCA);(7)撰写海产品温室气体排放评估指导手册;(8)对生态标签的研究;(9)渔业中的副产品,用于鲑鱼饲料。
在海产品碳足迹的计算中,分别计算了各产品在各个生产环节的碳足迹(二氧化碳排放当量),包括:饲料生产,鲑鱼养殖,捕捞渔船油耗,渔船上释放的冷冻剂,产品加工,产品包装以及运输等环节。研究显示,渔船上冷冻剂的释放可占捕捞渔业总碳足迹的30%,1千克R22佛里昂的气候影响因子高达1810千克二氧化碳当量。
研究总结的温室气体减排措施:将渔业捕捞中的作业流程作为一项设计指标,重心放在渔具和船体上以及船上能源系统的组成和配置上;作业操作决策支持,重点在于对渔具和渔船的操控,以及随天气等外部因素所做的作业策略调整等。在能耗与减排监测和记录方面,应加强对渔船各系统设计以及决策支持的理解,进行高效精准的监控。
水产养殖中温室气体减排技术的重点研究工作:封闭式水产养殖系统;解决鲑鱼培育至多大转海最具综合效应;鱼类死亡率即使有微小的下降也会导致养殖效率减少、增加温室气体排放;研究陆基循环水养殖系统的节能措施,以及封闭式或开放式养殖系统的各自优势;优化海产品出口和供给的物流;为更精准和高效的环境管理体系提供优质的数据采集与处理。
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