Pages 115-124
Amanda K. Pettersen, Giovanni M. Turchini, Samad Jahangard, Brett A. Ingram, Craig D.H. Sherman

钙质角毛藻（Chaetoceros calcitrans，一种硅藻）是许多双壳贝类孵化场的主要拥有的一种物料，但商业规模培植钙质角毛藻却是众所周知的困难和昂贵。为了尝试减少对钙质角毛藻的依赖，用紫贻贝稚贝进行了在受控的孵化场条件下改变此类硅藻用量水平的饲喂试验。在30天试验期间，用五种不同钙质角毛藻含量的混合藻类食料，测定紫贻贝稚贝的生长，存活和着床成功率。还测评了稚贝和藻类食料的脂肪酸组成情况。从食料中剔除钙质角毛藻不会使稚贝的生长出现明显的不同，在各试验方案之间只观察到了稚贝总脂肪含量的细微差异。脂肪酸分析揭示，稚贝的存活受到食料中二十二碳六烯酸（DHA）含量比例的强烈影响，而着床与n-3长链多不饱和脂肪酸（n-3 LC-PUFA）（即，DHA和二十碳五烯酸，EPA）与n-6 LC-PUFA（廿碳四烯酸，ARA）的较高比例呈正相关。尽管在不同的食料试验下，稚贝中n-3 LC-PUFA的相对和绝对含量相近，但摄食钙质角毛藻的稚贝具有更高的存活和着床率。这些结果表明，决定稚贝表现的关键因子是(DHA + EPA)/ARA 的比率，而不是脂肪酸总量。

《Aquaculture》Volume 309, Issue 1-4(22 November 2010)