Matthew Aubrey Naylor, Horst Kaiser, Clifford Louis Wilshire Jones
pages 213–224
南非鲍鱼可以在串联水道养殖系统中进行集约化养殖,但对水的再利用会提升NH3(游离氨氮,FAN)浓度,并降低水体的pH值。将饲料的蛋白质含量从33%减至26%,降低了串联式系统中的FAN浓度(F42, 252 = 2.79; P < 0.0001),且鲍鱼的体重增长(F1, 12 = 1.09; P = 0.31)或长度增长(F1, 12 = 1.08; P = 0.31)并没有降低。水体的低pH值是导致鲍鱼生长降低(体重增长:F1, 19 = 64.5; P < 0.0001; r2 = 0.76;体长增长:F1, 19 = 41.9; P < 0.0001; r2 = 0.67)的最重要变量。此外,对于暴露在FAN平均浓度为2.43 ± 1.1 μg L−1,pH平均值为7.6 ± 0.13水体中的鲍鱼,和不补充氧气的试验相比,补充氧气(饱和度达103%)促进了鲍鱼体长的增长(t = 3.45, P = 0.026)。因此,在三段式串联鲍鱼养殖水道系统中,FAN并不是抑制鲍鱼生长的首要变量。文章建议,今后的研究应该考查引起串联式水道系统中pH值下降的主要原因,及其对南非鲍鱼生长与健康的影响。
《Aquaculture Research》Volume 45, Issue 2, January 2014