
智利研究人员研发成功一项鲑鱼养殖抗生素替代品技术。该方案通过使用当地海洋细菌中提取的活性化合物作为饲料添加剂,以提高鲑鱼养殖生产率。因该研发具备首创性而获得了麻省理工学院主办的MIT Technology Review杂志颁发的奖项。
这一抗生素替代品采用饲料添加剂的形式,不仅可以减少抗生素的使用量,同时还可提高鲑鱼养殖业的生产率,而且它没有毒性,不会产生耐药性,不会对环境造成危害。由于可以在饲料生产过程中方便地掺入该添加剂,因此无需对生产设备进行改装。目前第一阶段的目标是,该抗生素替代品生产量能够满足智利全国百分之二十的鲑鱼饲料市场的需求。
(本网编译)