
根据美国2013年度水产养殖统计报告的最新数据,美国2013年水产养殖产品销售额达到了13.7亿美元(约合人民币83.74亿元),比2005年增加了26%。该报告的数据来自于由美国农业部国家农业统计局(NASS)进行的第三次全国水产养殖统计调查的结果。而上一次全国水产养殖统计调查于2005年进行。
美国的水产养殖普查工作提供了有关养殖产量、养殖方式、地表水面积和资源、养殖产品销售、养殖产品的第一次销售地点,以及配送给用于资源恢复、资源保护、资源增殖或休闲渔业用途的水产养殖等方面的详细信息。
2013年度水产养殖普查的主要数据有:
水产养殖产品的销售额13.7亿美元,比2005年增长26%。
水产养殖供人食用鱼品的销售额7.32亿美元,比2005年增长9%。
甲壳类产品的养殖销售额8500万美元,比2005年增长59%。
软体动物类养殖产品的销售额3.29亿美元,比2005年增长62%。
在2013年度的水产养殖普查中,水产养殖场被定义为:在普查年度内生产、销售或者输出用于资源保护、增殖或休闲渔业的养殖产品达到或超过1000美元的任何养殖场所。而水产养殖则被定义为:包括饵料鱼、甲壳类动物、食用鱼、软体动物、观赏性鱼类、休闲用途鱼类及其它养殖产品在内的水生生物的饲养。从非受控水域或河(海)底捕捉的鱼类、甲壳类、软体类和其它水产品被视作野外渔获物,因而不包括在水产养殖范畴内。
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