美国Riverine国际渔业有限责任公司（Riverine Fisheries International LLC）计划在肯塔基州富尔顿县建造一家鱼品加工厂，并在肯塔基州水域内抓捕，加工所发现的不同种类的亚洲鲤鱼。该公司计划为该项目投资1870万美元，将可创造110个新工作岗位。项目不但可为该州创造工作岗位和促进出口，还将有助于控制亚洲鲤鱼。
该公司已购置了75000平方英尺的厂房，及一艘停靠在密西西比河希克曼（Hickman）港的设备齐全的加工船。Riverine公司计划使用在西北太平洋和阿拉斯加捕捞渔业中被证明成功的设备和技术捕捞亚洲鲤鱼。捕获后的亚洲鲤鱼，将使用加工船将其加工成各类可行的商业产品，如鱼糜、鱼粉、鱼油、鱼碎肉和鱼片等，并销往世界上的主要市场。
该公司将其业务集中在入侵肯塔基州湖泊、密西西比河、坎伯兰河和田纳西河的亚洲鲤鱼上，除了以亚洲鲤鱼为目标外，该公司也将加工来自美国其它地区的海产品。
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