一口17亩的塘配置了一台微孔增氧机、四台叶轮增氧机、两台水车和两台涌浪机，这对于养草鱼来说绝对是超级豪华配置，在广东省潮汕这个养殖模式相对落后的产区，这样的配置更是极为罕见，这个塘的主人黄晓杰也被周边养殖户调侃为“疯子”。
但是年轻的黄晓杰却始终坚信，只有保证鱼塘溶氧充足，才能养好鱼。正是他的这份坚持，去年他135亩塘共盈利近50万元。今年，他采用365模式养鱼，预计产量可以提高60%。
溶氧充足，雨天也可正常喂鱼
365养殖模式的含义可阐述为：3-合理放养主养鱼、调水鱼和调底鱼。6-六个环保高效养殖关键技术（精准组合投喂、均衡增氧、藻菌调控、鱼病防疫、“一”技术、底排污）。5-亩利润增加50%。
黄晓杰是潮州江东镇的一名年轻的养殖户，五年前从岳父手中接过这片鱼塘起，他就暗下决心，一定要比老一辈养得好。
因为重视鱼塘溶氧，他给每口塘配备了三台增氧机，每天早、中、晚都会打开增氧。“周边的人觉得我在烧钱，他们基本都是等到鱼浮头才开增氧机，那已经太迟了。”黄晓杰认为，保证了鱼塘溶氧，鱼摄食快，长速也快，还能有效控制水质。
去年年底，他了解到365模式与自己的理念不谋而合：强调提高鱼塘溶氧，提高养殖效益。于是，回到潮州后，他开始对一口17亩的鱼塘进行大刀阔斧的改造：翻新鱼塘，增设底部排污系统，新建三级过滤池，配置增氧设备，配置360°投料机等等。“全部花费算下来要十几万，今年3月开始使用。”说起这次改造和投入，黄晓杰对今年的养殖充满了期待。
据黄晓杰介绍，塘里的这些增氧设备什么时候开，开哪一种是有讲究的，一般情况下，喂鱼时开水车和微孔增氧，天气好时，中午开涌浪机、夜间开叶轮增氧机。“这种模式下，水中溶氧充足，雨天也可以正常喂鱼。”
此外，鱼塘还新建了三级过滤池和底排污系统，通过底部压强差把底部的淤泥、残饵、粪便等有机物排出鱼塘，通过三级过滤池对水体进行过滤、净化。“这样可以降低养殖水体氨氮、亚硝酸盐，让水质更稳定。”
尽管这些设备的投入花费高，“单每月电费就比周边养殖户多了几倍”，但黄晓杰却表示，有了这些设备，可以保证溶氧充足、水质稳定，可以减少用药、调水成本，且可以提高整体养殖效益，投入是值得的。
轮捕轮放，一年出四五批鱼
除了以上的豪华配置外，黄晓杰还将其中一口5亩的塘改造成了标粗塘，鱼苗在塘中标粗到1斤左右过塘。基地于3月29日投放了第一批草鱼苗，规格1.6斤左右，投苗密度750尾/亩。
在365模式下，草鱼加上其他混养鱼种，投苗密度可以达到1600尾/亩左右，但是黄晓杰有自己的打算。据了解，在潮州4斤以上规格的草鱼价钱好，目前价格可以达到6.4元/斤左右。所以，黄晓杰选择降低放养密度，养大规格草鱼，以取得更好的效益。“按照目前的养殖情况看，这批鱼预计7月份可以出鱼，与原来的模式相比，长速可以提高一个月左右。”黄晓杰表示。
由于自己标粗，4月22日，黄晓杰又投放了第二批鱼苗，“这样一来，第一批鱼出鱼之后一个月左右的时间就可以出第二批鱼，一年下来可以出4到5批鱼。”
分区投喂，有效降低料比
据了解，基地的塘里除了放养草鱼之外，还混养了鳙鱼、鲫鱼、鲮鱼等品种，饲料以浮料和沉料搭配使用，一般是小鱼时用浮料，直到鱼长到2斤以上规格以后，逐渐增加沉料的量。
这样的好处在于，前期使用浮料消化吸收快，转化率高，可以充分满足鱼快速生长时期的营养需求，提高鱼体抵抗力；后期配合使用沉料，沉料在缓释过程中的一些沉淀还可以被底层鱼摄食。
除了塘边一台普通投料机之外，鱼塘中央还放置了一台360°投料机。黄晓杰介绍，360°投料机主要用来喂草鱼，360°喷射出料可以让投喂更全面，避免大鱼抢食快，小鱼吃不到料的情况，鱼体生长更加均匀；塘边的普通投料机则用于投喂混养的鲫鱼，实现与草鱼分区投喂，可以有效降低料比，且提高其他混养鱼的长速，提高整体养殖产量。
“今年的目标是年产量达5000斤/亩。”黄晓杰表示，往年的养殖产量为3000斤左右，用了365模式之后，有信心产量可以提高。这一目标，不仅在潮汕，在珠三角地区也不算低了。
（来源：中国渔业报）
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