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本发明公开了一种团头鲂池塘序批式养殖方法，其包括：a、以若干个养殖结构、养殖环境相同的养殖池塘为一个养殖区域，若干个养殖池塘分别依次设定为养殖一区、养殖二区至养殖N区；b、在养殖一区、养殖二区至养殖N区中分别对应地放养第一规格、第二规格至第N规格的团头鲂鱼种；c、进行第一茬、第二茬至第N茬的序批式养殖，直至养殖周期结束，其中，第一茬养殖为养殖一区的团头鲂养成上市；第二茬养殖包括将养殖二区的团头鲂与养殖一区的数量平分后养成上市，第N茬养殖包括将养殖N区的团头鲂与养殖一区、养殖二区至养殖N‑1区的数量平分后养成上市。本发明优化养殖模式使团头鲂错季分批上市，提高了养殖品质、减少养殖废水和污染排放量。