美国新罕布什尔大学的研究人员启动了一个综合水产养殖研究项目,研究旨在为结合了水培植物生产系统的陆基综合水产养殖系统,即鱼菜共生复合养殖系统提供一个指导范本。目前美国海产品总消费量中有 80%来自进口,每年仅海产品的贸易逆差就达到了 110 亿美元。因此,亟需通过发展美国自身的可持续水产养殖业,取得对海产品生产系统的控制地位。研究人员目前正在对循环水复合养殖系统中可用于植物生长的来自鱼类饲料的营养物展开评估。他们将使用 3 个同样的暖棚,对不同蛋白质来源和蛋白质含量的鱼饲料作考察,用于确定较高蛋白质含量的饲料是否对植物生产更有利,或者不同的蛋白质来源是否会在系统中产生不一样的植物可用的营养物。在新罕布什尔州和美国东北部,循环水鱼菜共生复合食物生产系统运营业务早已有之,但它仍存许多问题有待解决。如,系统中鱼和植物生产的匹配问题,各自的规模应该有多大,对于其商业开发计划如何进行现实的生产估算,循环水鱼菜共生复合系统最具效率的设计是怎样的,等等。该研究项目将为这些问题找到答案,并将研究成果推广应用。研究人员认为,综合养殖系统可改善对能源和资源的利用,为原本需要进行高成本水处理的鱼类养殖业务提供了一个能够实现赚钱的机会。而循环水鱼菜共生复合系统是可以在本地进行鱼和植物(蔬菜)可持续生产的一个理想的综合养殖模式。
(来源:www.thefishsite.com)