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葡萄牙Aquasoja公司展开的一项最新研究结果显示，使用基于家禽的成分代替水产饲料中的鱼粉和鱼油可以大大降低水产养殖业的环境足迹。该公司解释道，虽然家禽下脚料可能是优秀的蛋白质和脂质来源，并且易于获得且价格相对较低，但要用做鱼粉替代品，对它们进行环境生命周期评估（LCA）非常重要。他们按四种影响类别对家禽下脚料作分析评估：全球变暖，非生物性资源耗损，酸化和富营养化。研究分析结果显示，总体而言，源自家禽下脚料的饲料原料的生产对所分析的类别的影响相对较小，因此可以用作动物饲料中的环境可持续成分，特别是在水产饲料行业。此外，他们的研究还表明，这些成分的环境影响远低于传统的鱼粉和鱼油，把它们用作替代品将大大降低水产饲料生产在四种影响类别评估中对环境的影响。