挪威PG Flow Solutions公司推出了能将目前的鱼下脚料价值至少提升六倍的一个新系统。该套液体鱼蛋白系统(PG Silage)能产出优质的鱼蛋白浓缩物(FPC)。该公司的液体鱼蛋白解决方案将对鱼下脚料的处理和产品存放舱和渔船的船体集成在一起,可不占用船上的鱼片产品存放空间。目前,一条白肉类鱼供人类食用部分占鱼体的30%,其余部分主要用作动物饲料。以2700吨鱼为例,它可产出1000吨鱼片,同时产生了1700吨下脚料,其占据空间大约为1700立方米。而PG Silage系统可将这些下脚料转化成约310立方米的鱼油和530立方米的浓缩FPC。PG Silage系统在船上收集鱼片机下方的新鲜下脚料,下脚料经粉碎后在收集槽内进行自我分解,随后去除其中大部分的鱼骨。液体鱼蛋白被输送到另一处理槽进行加热,以制取分离出鱼油。其后再将其传送到一个新的处理槽,通过蒸发制取新鲜优质的液体鱼蛋白浓缩物。
(来源:https://thefishsite.com/)