占地1000平方米的布斯坦鱼菜共生农场位于开罗市郊，是埃及首个商业化鱼菜共生农场。该农场生产不含农药的罗非鱼、4种生菜、嫩菠菜、紫甘蓝、唐莴苣、芹菜、小白菜、芝麻菜、百里香以及鼠尾草。
该系统结合了传统的水产养殖与水培农业，将来自鱼类的水和气体回收起来作为养分用于植物，而随后这些水将被重新输送回水产养殖系统。
农场主兼经理法里斯·法拉杰认为，该系统非常适合海湾及更广扩地区的贫水国家。他表示，鱼菜共生系统具有诸多优点，首要的便是能够在无需农业用地且消耗极少量水和能源的条件下，生产大量的有机鱼类和蔬菜。
法拉杰将在农业展望论坛上提出突破性的布斯坦鱼菜共生农场案例。他指出，海湾地区鱼菜共生所面临的挑战在于机构知识和能力建设领域。但是随着项目的启动，其益处将被更好地了解，鱼菜共生将成为趋势。
（来源：新民网）
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