Skretting公司与两家公司合作,正在对添加了海藻油的鲑鱼和鳟鱼养殖饲料展开小规模的试验,据公司介绍,添加到鲑鱼和鳟鱼饲料的海藻油中的Omega-3脂肪酸EPA和DHA含量达到了前所未有的水平。该公司强调指出,为供应量有限的鱼油找到替代品将可以让水产养殖业持续不断地增长的同时确保鱼类的最佳健康和生长,而海藻油被视为实现这一目标的突破口。三公司联合开发的成果之一,就是找到了同时含有EPA和DHA两种营养物质的特定海藻。Skretting正与两家公司展开合作,希望从这一发现中获益。而新品种海藻油可通过收获海洋中的该品种天然海藻,以及通过陆基设施养殖该品种海藻后制取。该品种海藻油不仅为生产Omega-3脂肪酸提供了一个可持续手段,而且可确保EPA和DHA含量的可预知性。Skretting公司强调,鱼粉和鱼油目前仍将是鱼饲料的两个主要成分;而海藻油则可允许Skretting为客户的需求提供更为灵活配方。
Skretting公司曾在今年年初宣布,该公司已成为开发出可为鱼类生长和健康提供相同性能的完全不含鱼粉的鲑鱼商业饲料配方的全球第一家水产养殖饲料公司。现在,有了这一重大创新,鱼油将不再成为鲑鱼养殖业进一步扩张的制约因素。
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