渔业科技是实现渔业转方式、调结构的关键。近日，记者从浙江省岱山县海洋与渔业局获悉，自去年以来，该局持续推进“渔业科技示范船”建设，以转变过去拼资源消耗、拼要素投入的粗放生产方式，通过智能设备上船、保鲜设备安装、机器换人等方式，引领海洋捕捞渔船向规范化、标准化、智能化发展。
“浙岱渔12253”是一艘以拖虾作业为主的渔船。该渔船去年投入约50万元，按照县海洋与渔业局的建设要求，对驾控台、速冻冷藏设备、厨卫、鱼舱等设施实施升级改造后，产生了良好的经济效益和社会效益。“靠着这两个渔舱，我的虾才卖出好价钱。”“浙岱渔12253”船老大胡海燕指着渔船甲板上的鱼舱告诉记者，“这个叫‘速冻冷藏鱼舱’，那个叫‘环保型鱼舱’。它们的改造升级是‘渔业科技示范船’建设的关键。”
据胡海燕介绍，以前，他们捕上来的虾需要加冰冷藏，且保存时间不长，5天之内必须要将虾卖掉，不然虾就不大新鲜了。如今，改造后的速冻冷藏空间大约有38立方米，速冻约50分钟就可以让鱼虾达到零下30℃以下，不需要撒上“虾粉”等添加剂，在保障初级水产品质量安全的同时，还增加了产品的附加值。
“现在捕捞上来的虾进行速冻后，品质好了，价格自然也卖得高了。”胡海燕说，以前这类虾卖五六元一斤，现在可以卖到十多元一斤，翻一番还多呢。
值得一提的是，设备改造后，渔民的劳动强度也降低了不少。“以前渔民需要一直关注着设备，时不时添加冰块，而现在可以直接放进冷冻间就能达到保鲜、锁鲜目的。”胡海燕解释道。
另外，在此次升级改造中，岱山县部分渔船上还安装了新的监控设备，为渔业安全生产保驾护航。“驾控台上安装了监控，在渔船的生产过程中，船老大可以通过监控设备，随时看到渔船作业情况，以及跟进船员动态，以便快速发现并处理安全事故，确保渔业生产安全。”县海洋与渔业局渔业科副科长郑清说。
据了解，今年，岱山县计划升级改造30艘符合渔业绿色捕捞发展方向的国内捕捞渔船，目前改造工作正在稳步推进中。
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