贝类清洗分级设备主要包括蛤类清洗分级机、牡蛎清洗机等，通过贝类洁净清洗及高效分级技术的应用，突破原有落后加工技术的制约，改变了贝类清洗分级加工完全依靠人工的局面。成果大大提高了贝类清洗分级的效果和质量，减少了人员成本、提高了生产效率。该研究成果可为我国贝类产业的发展，尤其是前处理加工模式的更新提供技术及装备上的保障。
蛤类清洗分级设备性能指标：1)处理能力>4t/h，2)分级破损率<1%，3)规格准确率>97%。
通过本成果的使用，生产效率较人工操作提高了10倍以上，且贝类加工成活率可提升至99%，分级准确率可提升至97%，企业的经济效益增长显著。
牡蛎清洗生产线性能指标：1)生产能力：6-10吨/小时；2)功率： 6.6 Kw，
新技术及设备的使用大大提高了牡蛎清洗的效果和质量、缩减了处理工序，减少了人员成本。企业生产效率由0.5吨/人•小时提升至6吨/人•小时，较人工提高10倍以上，经济效益大幅提高。
蛤类分级清洗机
牡蛎清洗机
沪公网安备 31011002002435号