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A. Bergheim, A. Drengstig, Y. Ulgenes, S. Fivelstad

摘要
在欧洲，二龄鲑鱼的年养殖生产量接近2.5亿尾，挪威和苏格兰是主要养殖生产国。目前，90%的养殖生产在单循环的流水式陆基养殖场进行，但许多养殖生产者正在考虑将其转换为再循环养殖系统（RAS）。在苏格兰海湾的网箱养殖场，年生产约1800万尾二龄鲑鱼。
在过去十年间，挪威的孵化场年产量已增长了3-4倍。在进水处和鱼池中采取高效氧合是减少进水流量比的一个关键因素。在沿海地区大部分水源都具有软水的特性。对二氧化碳控制的不足，被认为是孵化场中疾病暴发和（鱼类）生长减缓的主要原因。在孵化场普遍应用的水处理方法是臭氧化和紫外线辐射，二氧化碳汽提和海水的补充。挪威和苏格兰目前现有的孵化场只有少数使用RAS（再循环养殖系统）。用于二龄鲑鱼生产的现代化的RAS主要都是大型的养殖场，如在法罗群岛上的一个RAS养殖场年产6百万尾二龄鲑鱼。

来源：《Aquacultural Engineering》Volume 41, Issue 2, (September 2009)