Pages 194-206
Ido Seginer
鱼的放养量是水产养殖管理中的一个重要考虑因素。一个恒定不变的放养率是集约化水产养殖中的一个便捷的策略,在稳定的物理和经济状况下,它还是一个最佳的策略。然而,如果上述状况随时间而发生变化,那么最佳的放养率也会发生变化。如水温,鱼价和/或市场需求等会在一个年度循环内呈正弦曲线变化,但一个恒定的(再循环系统)水处理能力上限会对这种变化过程产生制约。在只考虑喂食始终处于充分饱和的情况下,显示出呈正弦变化的放养率明显比最佳恒定放养率策略表现更好。
在本文中,考虑了一个更进一步的措施,即在某些时段内允许过量放养(迄今为止最高的放养量)。这样会导致随后采取限制饲喂的措施(以避免水处理系统的过载),并由此而损失一些喂养效率。然而,往往是喂养效率方面的损失要大于通过更好地利用养殖空间所能换回的补偿。
将最优的恒定放养量策略和正弦变化过量放养策略应用于温度和市场状况呈正弦变化的八个组合例子中。在以往的结果中,有节制的过量放养往往能可观地提高经济效果。也就是说当只允许采用充分饲喂的时候,过量放养增加产出和效益的潜能取决于未充分利用的养殖空间量。当采取充足饲喂时,平均而言,未充分利用空间(针对研究中所使用的系统)中的10%,通过适当地应用过量放养,有4.4%(几乎一半)可以得到充分利用。用饲料处理能力这一术语加以表达,获得的4.4%充分利用空间相当于每立方米水池年饲料量增加了约16kg,即每立方米水池年生产量增加了约6.6kg。一个先前没有得到充分利用的空间在得以充分利用后,其每一个10%空间获得的盈利约为每立方米水池每年25美元。
《Aquacultural Engineering》Volume 41, Issue 3