Pages 106-115
Øyvind J. Korsøen, Tim Dempster, Jan Erik Fosseidengen, Anders Fernö, Einar Heegaard, Tore S. Kristiansen
由于对网箱的提升或下降操作,养殖的大西洋鳕有时会遇到网箱中浮力的变化。大西洋鳕的生理适应过程会调节封闭鱼鳔内的气体含量,从而有能力控制它们的浮力。网箱的快速上提可产生正浮力,导致鱼类遭受到气压性损伤,而网箱的下潜可导致产生负浮力,使大西洋鳕的行为发生改变。我们从5个不同的深度开始提升网箱到相当于压力减少了40%的位置,测试大西洋鳕鱼群的迅速反应,以及它们花费的适应时间。另外,我们还将网箱下降到相当于压力增加100-300%的深度,测试大西洋鳕的快速反应和恢复时间。采用100尾体重1.1-1.7千克的大西洋鳕,体积达63 m3的海水网箱,以及在实际养殖中会遇到的5 °C到16 °C的水温范围,进行了试验。在网箱上升或下降前后,按一定的时间间隔测量大西洋鳕的游动行为,而投饲测试则用于评估其食欲。大体上,网箱提升后大西洋鳕游速是原先的1.5-4倍,尾巴摆动是原先的2-3倍,鱼游动时头朝下的平均角度是−14°,表明存在正浮力。网箱提升前的深度对大西洋鳕的及时反应会有影响,因为与较深的水深位置相比较,网箱提升后鱼在较浅的水深位置会变得更趋活跃。在网箱提升后的2小时内,鱼的食欲水平下降,这与水温和开始提升深度无关。网箱提升后大西洋鳕需8小时才能完全恢复,这与网箱开始提升时的深度或者水温无关。网箱下降会导致负浮力。网箱下降后,大西洋鳕的游动速度立即变为原先的1.3-2.3倍,尾巴摆动频率是原先的1.4-2.3倍,游动时的头上仰角度平均为30°。压力水平以及水温均不对大西洋鳕的这一即时反应产生任何影响。压力增至300%的情况下,大西洋鳕恢复到中性浮力需时42-90小时,如压力增至100%,则恢复时间只需18-34小时。我们得出结论,要健康的养殖大西洋鳕,压力减少40%是网箱提升时的一个上限。在第一次提升后至少经过10小时,才可进行第二次提升。网箱的下降应该缓慢进行,以避免网箱底部的大西洋鳕因负浮力而产生应急性拥挤,尤其是在低温情况下。
《Aquaculture》Volume 308, Issue3-4, (October 2010)