Pages 67-73
James M. Barron, Nathan R. Jensen, Paul J. Anders, Joshua P. Egan, Susan C. Ireland, Kenneth D. Cain

研究旨在确定温度对北美江鳕仔稚鱼的生长和存活的影响。发展中的江鳕养殖主要是为了应对野生种群资源的衰退以及种群恢复的需要。除了保护性养殖之外，这一品种也有进行商业化养殖的潜力。然而，涉及江鳕养殖的许多重要方面仍存在尚未解决的问题。在本研究中，江鳕仔稚鱼以三种水温（10, 15和20 °C）养殖在集约化养殖设施中。在仔鱼阶段进行了两个历时30天的试验，在稚鱼阶段进行了一个历时60天的试验。在试验1中，养殖在20 °C水温下的江鳕仔鱼（平均总体长6.9 ± 1.0 mm，约为孵化后65天仔鱼）生长最快，10 °C下则最慢。存活率则与水温呈负相关，观察到养殖在20 °C水温下的仔鱼存活率最低，平均为6.6%。对同类相食的百分比进行了量化，发现与水温呈正相关，在养殖在20 °C水温下的仔鱼中达到了58.0%。在试验2中，随着仔鱼临近变态（12.9 ± 1.9 mm，约在孵化后100天），在20 °C水温中的江鳕生长还是最快，而10 °C水温中的最慢。在这一生长阶段，养殖在较低水温下的江鳕存活率较高，但同类相食的百分比似乎与温度无关，在所有水温下的平均百分比是50%。在试验3中，养殖在15°C和20 °C水温下的稚鱼（59.9 ± 12.4 mm，约孵化后205天）没有明显的差异，相对于养殖在10 °C水温下的稚鱼，还展示出生长有明显的增加。在所有养殖温度下的稚鱼均完全过渡到使用干饲料，平均存活率> 93%。在此生命阶段的同类相食百分比平均< 5%，且不受温度影响。研究证明了水温对于江鳕养殖的重要性，因为它明显地影响江鳕仔稚鱼的养殖性能。研究结果对于最大化仔稚鱼阶段江鳕的养殖生长具有启示意义，并为建立江鳕的保护性和商业性养殖计划提供了一个可比较和参考的框架。

《Aquaculture》Volumes 364–365, (5 October 2012)