Pages 28-38
Hisashi Yokoyama
为了调研鱼和日本刺参共养的效率,在日本中部的Gokasho湾进行了实地养殖试验。在一个养殖网箱下方以及在一个对照点养殖幼参历时238天,监测了其湿重,并结合可能食物来源对其稳定碳和氮同位素(δ13C, δ15N)做了分析,发现,(1)养殖在网箱下方的幼参显示出了更高的存活率(96%),且比养殖在对照点的幼参(1.2%)有明显更高的比生长率(1.9%),(2)与对照点的幼参相比,δ13C值明显更低(mean ± SD = − 19.1 ± 0.3‰对−17.5 ± 0.4‰),这表明,鱼饲料中的C3植物物质通过(鱼的)粪便和下沉的有机物质的形式进入到了幼参中。所有刺参在养殖网箱下再额外养殖307天后长到了适销大小(体重范围及平均体重分别是142–181 g, 160 g, n = 9)。为了评价(刺参)养殖密度对其生长的影响,使用六个分别放养了1, 5, 10, 15, 20和25只幼参的养殖容器,放置在养殖网箱下方118天以上。结果显示,在试验结束时,随着养殖密度的增加,刺参的最终平均条重从最低密度下的6.68 g降到了最高密度下的0.94 g(变异系数=52.1–62.2%),表明食物供给有限时(刺参)个体间存在竞争,刺参的生长存在种内效应。本研究显示出了将刺参养殖在网箱下方进行多营养层级综合养殖的可能性,因为在网箱下方养殖因具有避开猎食者和不利环境条件的能力以及其营养食料可从网箱获得等而使幼参的存活率和生长得到了增强。
《Aquaculture》Volumes 372–375, (24 January 2013)