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Johanne Dalsgaard, Ivar Lund, Ragnheidur Thorarinsdottir, Asbjørn Drengstig, Kaj Arvonen, Per Bovbjerg Pedersen
作为一种可进行集约化鱼类生产同时又可将环境影响降至最低的养殖方式,近年来,循环水养殖系统(RAS)受到了越来越多的关注。在过去二十到三十年间,北欧国家在不同养殖品种的集约化陆基循环水养殖系统的设计,建造和运行上积累了相当多的实践经验。本研究对北欧国家在多品种循环水养殖方面已发表的文献以及未发表的实践经验进行了汇编和评价,这些养殖品种包括大西洋鲑,虹鳟,欧洲鳗鲡,欧洲梭鲈,红点鲑,欧鲟,尼罗罗非鱼和欧洲螯龙虾等。高投资成本是对可持续循环水养殖系统的最大挑战之一,需要用大规模的集约化养殖生产来减少投资和运行成本。到目前为止,大西洋二龄鲑鱼的室内循环水养殖生产以及虹鳟的示范性室外鳟鱼养殖场养殖生产是最为成功的商业化养殖生产。除了包括污泥处理和高效氮去除等终端处理之外,得到应用的许多循环水养殖系统技术都已众所周知,且几乎可应用于多种品种鱼种的循环水养殖。“新”品种在循环水养殖系统中的成功养殖,很大程度上归结于对那些养殖品种的生物学要求的确定,从而可设计出能够满足和支持特定生物学需求的循环水养殖系统。对于大多数鱼种的循环水养殖系统的成功生产而言,建立起良好的亲鱼资源及幼苗的不间断供应是一个先决条件。当针对选定的目标客户群养殖较为珍稀的品种时,像鱼菜共生复合养殖系统这样的集约化水平不是很高的循环水养殖系统的成功运转似乎是最为可行的。
《Aquacultural Engineering》Volume 53, (March 2013)