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Bertrand Barrut, Jean-Paul Blancheton, Myriam Callier, Jean-Yves Champagne, Alain Grasmick

颗粒性有机物质（POM）在循环水养殖系统（RAS）中的积聚已随着有鳍鱼养殖生产的集约化而成为一个重要问题。本研究的目标是评价不同条件下（POM浓度，空气流量，气泡大小，换水率和投饲量）的真空气提泡沫分离效率。在海水中，真空气提每小时能够达到的去除效率为初始POM浓度的20%（泡沫分离效率），相当于泡沫与池水之间的颗粒物浓缩系数达到了20.7倍。在养殖条件下，泡沫分离效率随换水率的降低或者POM浓度的上升而增加。向水体中投放饲料之后，真空气提的空气流量从10 L min−1增加到80 L min−1，则会显著降低泡沫分离效率。只有在导致发生气泡聚并的高气流量下才观察到了投饲对泡沫分离效率的影响。由计算得出的因为养鱼而产生的POM范围在15.9到23.5 g h−1之间，这与基于饲料传化率（FCR）的估算结果相当。这表明，养殖过程中产生的全部POM均被真空气提所提取。

《Aquacultural Engineering》Volume 54, (May 2013)