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Bendik Fyhn Terjesen, Steven T. Summerfelt, Ståle Nerland, Yngve Ulgenes, Svein Olav Fjæra, Britt Kristin Megård Reiten, Roger Selset, Jelena Kolarevic, Per Brunsvik, Grete Bæverfjord, Harald Takle, Arne H. Kittelsen, Torbjørn Åsgård

循环水养殖系统（RAS）正越来越多地用于大西洋二龄鲑的养殖生产。但有关循环水养殖系统的环境如何影响大西洋鲑鱼的福利和性能方面的知识却很有限。例如，应该确定大西洋鲑鱼对于NH3-N, NO2-N和CO2等循环水养殖系统中典型化合物的长期暴露安全限值，以及它们与营养物，循环水养殖系统水体中的其它化合物以及微生物群等的相互影响。这些问题可以在一个提供循环水养殖系统环境的研究设施中找到最佳答案。此外，此处描述的设施要求可年产二龄鲑鱼480 000尾，以便提供充足的研究用鱼类。这样的一个设施的设计与尺寸确定需要考虑到各种各样的试验设计所呈现出的多样性和设施的灵活应用性，以及对那些在一个标准的养殖生产场中并非必需的各种特定水质成分，属性等的灵活应对性。以4500万挪威克朗的成本，设计并建造了一个满足这些用途的占地面积1754 m2的研究设施（挪威Nofima循环水养殖中心）。该设施包括了六个试验大厅，多个辅助保障室，以及四个独立的循环水养殖系统。在设计阶段将在最大投饲负荷下的水质要求设定为CO2<10 mg/L , TAN<0.7–1 mg/L以及NO2-N<0.1 mg/L，循环水养殖系统按此目标确定规模大小。该设施设计成，容纳各生长阶段鱼类的养殖池可以选择来自不同循环水养殖系统的水源或者来自流水式系统的水源，因而给予了试验足够的灵活性。在设施运行的头三年期间，采用两个试验对设施性能进行了测试。在试验1中，一个标准的养殖生产研究显示，养殖在该设施中的大西洋幼鲑的生长率可与挪威大西洋二龄鲑养殖业的二龄鲑生长率相提并论。在试验2中，在每日投饲负荷不断增加的情况下，对循环水养殖系统1的水质和营养物去除效率进行了评价。以TAN，以及把系统作为一个整体时计算出的CO2为例，它们的实际去除效率与在设施的设计及确定设施大小期间所预期的去除效率相近似。就TAN和CO2而言，循环水养殖系统将水质维持在了设定的限值内，但亚硝酸盐的情况并不是这样（NO2-N测定值为0.22 mg/L，而设定的限值是0.1 mg/L）。不仅在满负荷的饲料投饲负荷下，甚至运行在系统建造前所计算出的理论投饲负荷的134%的情况下，TAN和CO2 这两项水质指标均在设定的限值内。基于一个常用的方法确定了系统的大小尺寸。当重新计算循环水养殖系统1的TAN产生量的时候，当然现在采用的是已发表的大西洋幼鲑养殖中的氮存留（ N-retention）数据，发现在系统设计建造前所用的方法对TAN的产生量可能高估了大约34%。因此，试验2对于校正循环水养殖系统的饲料负载能力，以及对未来项目的精确实验性设计而言是有帮助的。可以预计的是从长远的角度来看，NCRA（挪威Nofima循环水养殖中心）对于确定养殖在循环水养殖系统的鱼类对环境和营养物等方面的要求将大有帮助。

《Aquacultural Engineering》Volume 54, (May 2013)