Pages 2-14
Peter Edwards
水产养殖与环境的双向互动多样且复杂。此处论述的三个主要问题是:过去发生了什么,现今的趋势如何,以及未来可能会怎样?传统的水产养殖大多数是环境友好的,因为它主要利用像农作物秸秆及动物或人类粪便等在农庄及当地可获得的废物和副产品作为在开阔水域鱼类养殖以及贝类和海藻养殖系统中的营养物投入或天然食料。在不很遥远的过去,废料、副产品和天然食料是大多数养殖水生生物的唯一营养输入来源,而现代水产养殖越来越多地使用了引发水产养殖主要环境问题的颗粒饲料。我们对集约化水产养殖的环境影响因素,以及它们和内陆的水陆环境,沿海与离岸海域环境以及水陆景观环境中的生态系统和农业生态系统的关系进行了评述。水产养殖正日益受到来自农业、家庭生活及工业污染的不利影响。我们通过对温带和热带内陆和沿海地区的传统和现代水产养殖实践的案例研究阐述了水产养殖的环境问题。对那些应用传统的水产养殖理念致力于现代水产养殖可持续发展的有前途的技术进行了概述。但似乎并没有既能满足对水产品日益增长的需求又可环境可持续发展的水产养殖的林丹妙药。而通过对现有技术的改进,包括传统与现代技术实践相结合;实施更佳管理实践(BMPs);更好的养殖选址,使水产养殖不超越内陆和沿海水体的养殖容量;对更有可能用作水产养殖而不是用作耕作陆地作物的相对贫瘠的农业生态系统作最有效地利用等等,更有可能实现水产养殖的可持续发展。内陆水产养殖,尤其是池塘养殖可能将继续主宰全球的水产品生产。
《Aquaculture》,Volume 447, Pages 1-128 (1 October 2015)