Pages 66-75
Malin Jonell, Patrik John Gustav Henriksson

水产养殖和环境的相互影响仍是一个有争议的话题，尤其像越南的湄公河三角洲这样水产养殖业仍处在扩张中的地区。为了应对环境关切，引入了各种海产品生态认证计划，以改善养殖生产实践。为了反思这些认证方案的标准，我们对湄公河下游传统的红树林对虾养殖场和经认证的粗放式红树林对虾有机养殖场实施了生命周期评价法（LCA）。在研究中，我们一共选择了21个有机养殖场和20个非有机养殖场，评估它们对全球变暖（包括来自土地转用和占用的温室气体排放）、富营养化和酸化的影响。我们应用了蒙特卡罗模拟和随机抽样的方法将会产生上述影响的养殖生产工序聚集起来并生成结果。两类养殖场养殖生产每吨对虾均有大量温室气体排放，而这几乎仅仅是由于红树林土地改成养殖场期间排放了碳所导致的。支撑对虾养殖生产所需的土地面积的不同可用于解释两类养殖场的排放量差异。在75%的蒙特卡罗迭代计算中，有机养殖场排放的二氧化碳当量（eq.）比非有机养殖场少。在67%的迭代计算中，两类养殖场的土地酸化影响相近，但非有机养殖场的排放量较高。同时，大多数红树林养殖场显示出富营养物质的净吸收，这表明两种类型的红树林对虾养殖生产系统都是营养受到限制的系统。为了把结果形成观点，我们采用集约化和半集约化的对虾养殖场进行了比较。而粗放式的红树林对虾养殖生产系统显示出生产每吨对虾较高的二氧化碳排放当量（有机和非有机养殖场平均排放当量为20吨，而集约化和半集约化养殖生产则为10吨），在土地酸化和富营养化方面，结果显示，粗放式的红树林对虾养殖生产系统的影响较小。我们建议在相关生态认证审计，包括土地用途考量时，把LCA用作认定流程中的主要工具。然而，我们需要更好地理解土地质量的变化所带来的后果，及其与生态系统层级上的影响之间的关联关系，比如对生态系统服务功能的影响。

《Aquaculture》,Volume 447, Pages 1-128 (1 October 2015)