Pages 105-110

Steven T. Summerfelt, Frode Mathisen, Astrid Buran Holan, Bendik Fyhn Terjesen

摘要

为确定在挪威六家主要的大西洋鲑鱼养殖生产公司用于养殖大西洋二龄鲑和后期二龄鲑的大型圆形或八角形养殖水池的几何特性，运行参数以及其它关键特性而进行了这次调研考察。在七个陆基孵化场共有55个大型养殖池，也即，每个场址平均有7.9个（数量范围在4-12个之间）大型养殖水池。除此之外，有报道在海中有一个体积达21,000m3的浮式玻璃钢养殖池。每个陆基养殖池的养殖容积量在500m3到1300m3之间。大多数养殖池为圆形池，但有一个孵化场使用八角形养殖池。陆基养殖池的直径范围在14.5m到20m间，而海上浮动养殖池的直径则为40m。在陆基场址养殖池的最大深度范围在3.5m到4.5m间，故其直径与平均深度比在3.6:1到5.5:1之间。海上浮动养殖池则较深其深度达20m，直径与平均深度比只有2.4:1。所有陆基养殖池池底以4.0–6.5%的倾斜度向养殖池中心倾斜，有多种贯穿养殖池底中心的管系配置。这些水管和倾斜的池底可减少清除死鱼以及产品收获时的劳力。

各陆基水池的最大水流量在3m3/min到19m3/min之间，而海上浮动养殖池的水流量则为400m3/min，大多数养殖池均可对水流量进行调控。以35–170min的平均水力停留时间（HRT）对陆基养殖池进行冲刷，各陆基养殖池的最大投饲负荷范围在525kg/day到850kg/day，海上浮动养殖池则达到了3700kg/day。本次调研考察中几乎有一半的养殖池据报道是2013年以来安装的或经过改造的，其中包括水流量最高（大于17.6m3/min）的三个养殖池系统。这些较新的养殖池运行的水力停留时间（HRT）（如，从34.8min到52.5min）比2013年前建造的典型的大型养殖池的HRT（67–170min）更短。而且，2010年前投入运行的陆基养殖池的单位饲料负荷的水流量（19–30m3flow/kg feed）低于其后投入运行的养殖池的水流量（33–40m3flow/kg feed）。相比之下，海上浮动养殖池则在最大单位饲料负荷水流量（160m3flow/kg feed）下运行，是所有被考察的养殖池中养殖密度最低的。调研结果表明，新建的养殖池设计为在一个降低了的单位水流量代谢负荷下运行，这是个在其它条件相同的情况下可改善整个养殖池水质的发展趋势。由于循环水养殖系统的应用不断增加，这个趋势是合理可行的。

养殖工程Aquacultural Engineering

Volume 74, Pages 1-198 (September 2016)