
海洋保护协会(MCS)正敦促英国水产养殖饲料供应链中从饲料生产到销售的各方能相互合作减少目前普遍存在的对鱼油的依赖。
全球的鱼油供应量是有限的,因此,要保证鲑鱼等肉食性鱼类养殖数量的持续增加就有赖于植物油取代鱼油的份额不断提高。挪威最近的一份报告预测在今后二到三年内可能会出现鱼油的严重短缺。包括MCS等在内的许多机构都强调需要以负责任的方式利用日显珍贵的海洋资源,寻找水产饲料中的鱼油替代品。MCS还指出,苏格兰的鲑鱼养殖想要获得水产养殖管理委员会的认证就必须大幅降低鱼油的使用量,因为对养殖饲料中的野生鱼品含量设定限值是认证标准中的一个关键项目。
MCS水产养殖方面的官员指出,英国在鲑鱼养殖饲料中仍然大量使用着鱼油。现在应该是战略性转向的时候了。这在水产养殖领域只有通过更大地提升养殖饲料中鱼油替代品的含量加以实现。
采用来自植物资源、藻类的油、沙蚕和血粉的蛋白质和油料用作鱼油替代成分的研究,以及这方面的信息知识已经相当丰富。英国养殖业必须要大胆地在鲑鱼饲料中使用替代成分,这对全球有限的资源也是一种负责任的行为。
(本网编译)