
2013年亚洲水产养殖展暨2013亚洲国际集约化畜牧展览会(VIV Asia 2013)所举办的一个研讨会上,探讨了包括虾的疾病防治,养虾设备和虾的水产养殖标准的主题。澳大利亚AQ1-Systems公司展示了一款用于养虾的投饲设备,该设备带有水听器,能在虾进食时进行有效侦听。由于该设备能为养殖者提供最佳投饲时间,以及何时因温度和含氧量的变化使养殖条件正在变得恶化而应该停止投饲等,从而可为养殖者节省成本和时间。该设备还可节省饲料耗用量,并有助于实现虾的养殖尺寸的标准化,提升虾的生长速度,以及改善水质。
研讨会还探讨了可持续养虾可选方法,并展示了生物絮团技术因可提高虾的生长并节约养殖成本而可成功应用于养虾业,生物絮团技术可充当一种低成本可持续养虾的可选方法。生物絮团可用来为虾提供蛋白质,研究还发现它可增强虾的免疫活性。
最主要的探讨主题之一是疾病对养鱼业,尤其是养虾业的影响。泰国农业大学的研究人员提呈了防治在泰国破坏性最大的两种虾疾病(白斑综合症和早死症)的最佳实践。为防治白斑综合症,研究人员建议所有养虾者应该在32摄氏度的温度下连续养育后期仔虾7天。而亲虾则应该进行Nested PCR检测,并实施一套严格的生物安全保障措施。而早死症则一般发生在放养后的第7天到30天间。该病的早期病症包括虾壳变软和肌肉白浊。为防止早死症,水体的pH值、碱度、矿物质含量以及浮游植物水华等都应该加以控制。pH值应该维持在7.8~8.3,碱度应该在120~150 mg/L。如果pH值很低、水体酸化时,应该将氢氧化钠慢慢地添加到水体中,可添加镁以对浮游植物进行控制。
(本网编译)