历时近10年的研究，全球首个涵盖了从鱼卵到养成整个养殖周期的章鱼养殖基地日前在墨西哥西沙尔开始运转。墨西哥国立自治大学的研究人员介绍道，该养殖中心虽然在章鱼养殖的多个方面都有所涉及，但主要还是集中在章鱼的育肥养殖上，并指出，养殖成功的关键因素在于章鱼饲料。
他们养殖的章鱼是一种叫Octopus maya的本地品种。其鱼卵从产出到孵化需时约为45天。由于孵化出的章鱼和成年章鱼有完全相同的体型特征，它们没有一般鱼种所要经历的仔鱼阶段期。因此，这种章鱼一旦孵化就直接发育。所以此类章鱼的人工繁殖大多数都能成功。
为确保章鱼的存活与生长而维持其良好的营养状态将是贯穿于整个养殖过程中的一大挑战。在墨西哥国立自治大学的章鱼基地划分为两个区域：一个是试验研究区，另一个是养殖区。具体养殖流程为：渔民捕获野生的成年雄性和雌性章鱼并运送到章鱼基地繁殖区，养殖就此开始。鱼卵一旦产出，就立即将它们收集并放入孵化器。孵化出的苗鱼被转移至育肥前期区域，随后再转移至育肥区，并开始投饲喂养。在养殖试验中起初给章鱼喂食的是新鲜的蟹，效果很好但成本高。随后对配方饲料进行了测试，并最终找到了适合于章鱼育肥的配方饲料。
（本网编译）
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