墨西哥国家渔业研究所（Inapesca）的一个科学家小组正致力于开发海水网箱养殖南美白对虾育肥生物技术。该研究项目旨在促进墨西哥海水养殖业的发展，在墨西哥哈里斯克州的一个泻湖展开。在项目实施的第一个阶段，专家与当地养殖者合作在安放于泻湖中的圆柱形网箱中放养了245 000尾仔虾。
据报道，该项目中南美白对虾的养殖周期为3个月。在此期间，虾的平均重量长至8.44克至12.68克之间，首次收获量达到了1.2吨。在该项目实施期间，在对南美白对虾育肥跟踪期内，养殖者得到了来自国家渔业研究所的技术指导，密切监视的项目包括持续监测体重和体长，评估理化参数（含氧量，温度，盐度和悬浮固体）以及及时确定投饲率等。该项目取得的整套成熟技术将有望为养殖者提供重要的技术支持。项目获得的大量数据对未来的进一步研究很有用。南美白对虾网箱养殖系统对于沿海渔民是一个商业机会，因为它投资成本低，收益快。
（本网编译）
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