加拿大纽芬兰省政府向水产品加工企业Quinlan Brothers Limited拨款10万加元，用于探索从虾废料中提取富含欧米伽-3虾油的经济可行性。
该项资金将用于支持该项探索的市场研究、设备装置改造、试样生产，以及对满足国际市场的食品和药品法规必需达到的要求进行评价。而坐落于绿湾的一家水产加工企业所进行的初步研究显示，从废弃的虾壳中提取的虾油作为一种高级营养补充剂，具有极高的价值。Quinlan Brothers Limited正在探索改善虾油提取以及对丢弃的虾壳进行预处理的方法。该公司是一家主要致力于虾和蟹加工的多品种海产加工公司。
（本网编译）
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