
由挪威食品、渔业和水产养殖研究所配合进行的欧盟新项目(OrAqua)——有机水产养殖,将目标锁定在找出为了增加欧盟有机鱼类的生产而必须加以改变的、在规章制度方面的障碍。现在,有许多消费者想要购买有机鱼类,但与有机奶类、有机蔬菜和有机肉类不同的是,在欧洲仍很难在商店中找到经过认证的有机鱼品。根据官方数据,目前全球有机养殖生产的鱼类还不到养殖总量的百分之一。有机养殖还存在许多挑战。
该项目的总体目标是,在基于科学的与有机水产养殖规律与消费者信心相符的规章制度的支持下,促进欧盟有机水产养殖业的经济增长。该项目将通过对与有机水产养殖相关的科学知识的归纳总结,对有机水产养殖生产与经济性的考察,以及消费者对有机水产养殖认知的调研,针对现有的欧盟有机水产养殖规章制度提出改进建议。
项目将对有关鱼类健康与福利、鱼病治疗、鱼类营养、饲料、繁殖,包括封闭式循环水养殖系统在内的养殖生产体系、水产养殖的环境影响、社会经济与水产养殖经济的相互作用,消费者层面、立法层面,以及有机水产养殖的私营企业标准等方面的现有知识展开评价与审核。项目的主要成果将被推荐用于改进欧盟有机养殖方面的法规、执行条例以及政策实施计划。
(本网编译)