美国国家海洋与大气管理局（NOAA）的渔业科学家们开发出了可增加牡蛎孵化场牡蛎苗产量的环保新技术。
科学家们在分析牡蛎中的益生菌时发现，OY15弧菌依靠刺激他们所分析牡蛎品种的免疫系统而发挥作用。不过，科学家们起初是期望能够找到通过潜在致病菌的竞争性排斥而发挥作用的益生菌。由此，科学家们得出结论，OY15基因组显露出其缺失导致致病力的基因。
科学家们为了找到益生菌菌株，收集了在健康的成年美国牡蛎（Eastern oyster）消化腺中天然存在的细菌作为益生菌候选菌株。随后他们将益生菌候选菌株与数年前导致疾病暴发的弧菌中的致病菌株一同在皮氏培养皿中进行培养，再将其中抑制病原体生长最有效的菌株放置到活牡蛎幼苗的肠道中做进一步测试，从而找到了在他们所测试的菌株中的第十五株菌株，即科学家们命名的OY15菌株最有效，植入OY15的牡蛎幼苗存活率更高。高存活率意味着可以有更多的幼苗出售。
虽然益生菌早已在鲑鱼和对虾的养殖中得到了应用，但这是科学家们首次为双壳贝类研发出益生菌，将会受到牡蛎苗生产商的欢迎。
（本网编译）
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