
英国Sirane公司新出的一款保鲜产品有助于活海鲜运输期间的保鲜,并能提升活海鲜市场售价。名为冰垫(Ice-Mats)的这款新产品能在活海鲜的整个运输过程中不断地提供新鲜的海水,改善活海鲜的生存条件以及相应的外观,从而对活海鲜的市场售价具有提升作用。
将冰垫在海水中浸泡,然后冷冻,完成冷冻后,将其覆盖在装有活海鲜的板条箱上。在运输过程中,该冰垫将持续而缓慢地释放出海水,有助于保持海鲜的新鲜度。这款产品适合于龙虾和蟹等甲壳类海鲜,使它们一直生存在较冷的条件下,从而使它们维持在最佳状态。该产品的尺寸以及海水浸泡吸收量均可以按客户需求量身定制。
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