智利国家渔业和水产养殖署(SERNAPESCA)最近公布的报告中显示,智利鲑鱼养殖业去年的抗生素用量达563吨,而鲑鱼的总养殖产量去年则为897 676吨。该数字大大超过了2007年385吨的抗生素用量,而2007年的鲑鱼总养殖产量已达600 862吨。此用量比2013年的450.70吨的用量也有大幅增加。该报告指出,与2009至2011年期间相比较,自2012年起,抗生素用量不断增加,2014年的用量比2013年增加了25%。
SERNAPESCA的详细资料显示,智利鲑鱼养殖业的抗生素用量占智利整个养殖业的抗生素用量的比例呈增长趋势。2014年鲑鱼养殖业的抗生素用量占了智利整个养殖也抗生素用量的72%,其中,虹鳟的抗生素用量占17%。而所使用的具体的抗生素种类则延续了前几年的趋势,土霉素(氧四环素)和氟苯尼考的用量继续占据最大份额,两者占业界抗生素用量中的98%。按养殖水域统计,海水养殖部分抗生素用量占96%,淡水养殖部分占4%。
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