英国国家龙虾孵化场与项目合作方获得了来自创新英国(Innovate UK)和英国生物技术与生物科学研究委员会(BBSRC)的300万英镑的项目基金,开展为期三年的名为“Lobster Grower 2”的龙虾养殖研发项目。该项目旨在开发欧洲龙虾的海水养殖科学技术。通过该项目获得的一系列突破性的龙虾养殖科学技术将有助于欧洲迎头赶上世界其它地区的海产养殖增长势头。
该项目的关键部分在于开发无人工饲料投入的龙虾养殖生长系统。这意味着有时候与水产养殖相关联的一些涉及面较广的可持续发展事宜(如使用捕捞的野生鱼类喂养养殖的鱼类)将不再是问题。概括而言,项目将对采用用于养殖低价值品种(如贻贝)的养殖方式在被动式环境友好系统中养殖在英国最贵的海产品之一的龙虾进行评价。在项目早期阶段,将使用特别为龙虾而开发的海基设施养殖方式,对该系统的性能作出评价,并对系统的全面应用进行开发。还将建造并运行一个中试规模的龙虾养殖场,获得实用性的、环境、生物学、工程学等方面的数据以及经济数据。
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