挪威Nofima(挪威食品、渔业和水产养殖研究所)日前受挪威渔业研究基金会(FHF)的委托,研究制定挪威鲑鱼养殖的可持续性指标。
目前在挪威谈论水产养殖的可持续性时,常常集中在水产养殖对环境的影响,尤其是只关注几个环境指标,但经济和社会方面的考量甚少涉及。而扩展的水产养殖可持续性概念不仅包括环境方面,还包括经济和社会两方面的指标,这一思路将成为鲑鱼养殖可持续性指标开发项目的基础。包括社会发展、就业、空间和资源的高效利用,以及经济发展等都将在开发出的一套综合性的鲑鱼养殖可持续性指标中得到体现。该项目最大的挑战在于,表述挪威鲑鱼养殖环境、经济和社会可持续性的核心标准和指标的确定。
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