“支持深远海养殖”是2024年中央一号文件的重要部署，而2024年渔业渔政工作部署会则强调“以深远海养殖、大水面增殖渔业为重点”。据农业农村部数据，目前我国深远海养殖水体近4400万立方米，产量40万吨，深远海养殖发展成效初显。
近日，在中国能源建设集团广东省电力设计研究院有限公司主办的“发展绿色能源、打造蓝色粮仓——海洋能源与海洋牧场创新技术研讨会”上，业内专家围绕海洋牧场发展，讨论了海洋养殖装备的安全性与经济性问题。
装备安全有保障，
鱼和海洋的安全呢？
近年来，我国大力发展海洋养殖产业，尤其是深远海养殖，养殖工船、桁架式网箱、半潜式网箱等大型养殖装备接连下水、投产，各地布设的重力式网箱数量呈指数式增长。在当前海洋工程装备设计与建造技术、材料和工艺的保障下，这些装备本身的安全性得到有效保障，成功经受住了多次台风的考验。但南方海洋科学与工程广东省实验室（珠海）教授黎祖福发问：“装备安全了，鱼呢？”
黎祖福指出，在海洋牧场的发展中，鱼的安全这一根本性问题面临重大挑战。一方面是环境灾害的挑战，在我国海域主要表现为台风。业内人士介绍，台风天气带来的风浪，即使不能威胁海洋工程装备本身，却也极容易引起鱼苗死亡或逃脱，重力式网箱面对这个问题尤其难解。此外，海水温度非正常变化、赤潮等生物现象，都是海洋牧场面临的巨大风险。
另一方面是网衣的问题。我国海洋牧场产业在网衣的设计、材料选择、后期维护等各环节均存在不足。明阳集团海洋牧场事业部执行总经理吴迪介绍，目前国内缺乏针对性的网衣仿真计算专业软件，也尚没有成熟统一的网衣仿真计算方法，网衣精确模拟仿真能力十分欠缺。而网衣的维护成本高、操作复杂，中山大学海洋工程与技术学院陈嘉豪介绍，网衣在水下环境中10~20日就会产生严重附着，这不仅影响鱼类的养殖环境，也会加重网衣的腐蚀情况。加上包括鲨鱼在内的其他鱼类的啃咬，网衣破损问题随之而来。据悉，一些网箱采用双层网结构，这固然提高了安全性，却增加了建造成本，后期维护也更加困难。
而相应的则是海洋环境的安全。生态环境部华南环境科学研究所海洋监管室主任廖岩指出，海水养殖与海洋生态灾害的耦合机理、海洋生态养殖长期效应等海洋牧场对环境的影响难以明确。饲料、鱼类粪便是否会导致海水污染、富营养化？是否会造成海底生态环境的变化？是否会对鸟类、鲨鱼等动物的觅食行为造成影响？目前业内对此缺乏准确可靠的数据与研究。
建好系统性工程，
让渔民共享产业成果
海洋牧场赚钱吗？算算成本：目前主力的海洋牧场装备主要包括桁架式网箱、半潜式网箱、重力式网箱等——养殖工船因其技术、资金密集的特点，还是作为示范项目来运行。以此计算，主力海洋牧场装备的投资为1000~5000元/立方米水体。
而收益方面：黎祖福认为，海洋牧场面向的是老百姓的餐桌，项目前期测算收益时应以农业农村部发布的大宗鱼类品种价格为参考。他介绍，目前以黄花鱼、海鲈等鱼类为代表的大宗鱼类品种的养殖利润约为4元/公斤。“投资海洋牧场装备，要25年才能收回投资。”这还没计算装备折旧、意外风险等因素。黎祖福指出，海洋工程装备造价要满足7~8年收回成本的条件，才能真正实现商业化。
对此，陈嘉豪介绍，中山大学海洋工程与技术学院的装备研究正以降低成本为目标，进行新型海洋牧场装备研发。该院研发的海底池塘组合式桁架平台，采用模块化设计、新型复合材料，研发新型分体式网箱，建造成本预计可比现有同类产品降低30%，最低可控制在400元/立方米水体以内；海洋池塘组合式桁架平台，由外围可分离的浮体平台以及内部可自由浮潜的桁架网箱组成，主体结构可用钢构、HDPE等多种材料建造，整体造价最低可控制在200元/立方米水体以内。
但海洋牧场的盈利问题远不止装备成本的因素。黎祖福指出，海洋牧场要作为系统性工程进行规划。一方面，海洋牧场应根据不同海域的自然条件、目标鱼种进行规划，养殖装备要从功能性、实用性、经济性等方面完善研发设计；另一方面，渔业管理部门、海洋气象部门等相关部门应建立协同机制，制订灾害提前预警、紧急处理、事后补救的相关预案，形成科学有效的海洋水文、气象、生物灾害事前事中事后处理流程；此外，还应打通海洋渔业销售链条，健全海洋渔业销售体系，解决渔业从业人员生活保障供应问题，完善海洋牧场产业链条。
业内专家认为，海洋牧场是一、二、三产业的融合，需要管理部门、渔业大型企业、金融机构、保险机构、广大渔民的共同参与，以海上工业园区思维开展海洋牧场顶层设计，建立覆盖陆与海、养和售的产业链闭环系统，实现海洋牧场产业的良性循环。
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