同一工厂区内，既有天然气（LNG）接收中转，又有活鱼冷水养殖？这看似风马牛不相及的产业在广东大鹏LNG接收站开全国先河。日前，随着第一批鱼苗成功投放，我国首个基于LNG冷源的冷水养殖示范项目正式落地深圳市大鹏新区。
这是深圳树立大食物观、积极构建多元化食物供给体系、践行绿色发展、推动生态保护、推进三产融合、保障粮食安全、建设“海洋牧场”、打造“蓝色粮仓”的又一创新务实之举。
据悉，大鹏LNG接收站的生产工艺，是利用海水与零下160多摄氏度的液化天然气进行换热，使之气化后再输送给下游用户。在这一过程中，海水被冷却至15摄氏度-20摄氏度的低温。这种温度的海水，在南方海域尤为稀缺，却非常适合高经济价值、在偏低温海水中生活的鱼类生长。
在深圳市规划和自然资源局（市海洋渔业局）的指导下，大鹏LNG变废为宝，利用冷排水开展渔业水产品的养殖研究。养殖项目与深圳重点水产养殖企业联合攻关、共同合作，改造利用接收站内的闲置明渠，打造现代化的工厂养殖试验区，养殖高经济价值鱼类、虾、蟹和海参等海产品。项目主要选用石斑鱼类、笛鲷类等鱼苗，在鱼类生长的关键时期将其投放至冷海水中进行肉质改良养殖。根据品种的不同，每期鱼苗约需数月即可成熟上市，预计年产量将达到10万斤。
值得称道的是，该项目在渔业养殖、绿色发展、三产融合领域也树立了全国新标杆。凭借得天独厚的天然冷能和水质优势，大鹏LNG接收站冷水养殖项目可以通过控制养殖水温，实现经济鱼类反季节繁殖和全年可繁殖生产，补足市场空窗期。同时，与普通水产养殖相比，大鹏LNG接收站内的冷水养殖，确保了养殖环境的新鲜和活力，保持了海水的原生态。而纯净、健康的水质为鱼类提供了几乎无菌生长的环境，也不需要添加鱼药。据测算，通过利用LNG冷能，该项目单位养殖水体全年可节约制冷电耗3940千瓦时，减少二氧化碳排放量3.6吨。
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