近日，广东省省农业农村厅发布消息，广东农业技术推广中心联合科研院所组建攻关团队，对“黄金鲹人工繁殖和大规模苗种培育”进行的重点攻关研究迎来新突破：黄鹂无齿鲹（俗名“黄金鲹”）人工繁殖成功并首次实现工厂化大规模育苗。
黄金鲹，其学名为黄鹂无齿鲹，是一种广泛分布于中国南海、日本本州岛以南、琉球群岛、印度洋太平洋及东南亚珊瑚礁海域的鱼类。该鱼栖息于近海沿岸大约水深50米处，小集群活动，掠食性鱼类。
由于该鱼体色银白至黄色，体侧有7~11条宽窄相间的黑色横带，成为国内外大型海洋馆，以及私人水族缸常见的观赏鱼类之一。此外，该鱼肉质细嫩、营养丰富，也是一种可食用的名贵海水经济鱼类。
不过，很长时间以来，因其人工繁育技术及配套的养殖维生系统的不成熟，国内始终无法实现大规模苗种培育，仅靠野外捕捞，这也导致野生黄金鲹的族群数量逐渐减少。
为此，经过广东省农业技术推广中心多年的研究攻关，采用鳗鱼粉、鱿鱼、沙虫按照5∶3∶2的比例混合成催熟饵料对雌雄亲本进行人工催熟处理，并在人工催产后开展干法受精，实现黄金鲹人工繁殖。
同时，技术团队引入成熟的工厂化循环水养殖系统，利用该系统内的净化、温控、增氧和杀菌消毒所组成的封闭环境，成功摸清了黄金鲹的生活习性，明确光照、温度、溶解氧、pH值、盐度等养殖环境条件。
通过工厂化循环水养殖系统，解决了以往黄金鲹四个方面的养殖困境：
1.工厂化循环水养殖系统作为一种在室内养殖场景，可在可控环境下养殖，实现对生长率和收获周期的控制。
2.工厂化循环水养殖系统可实现1:1的饲料转化率，保障了养殖鱼类的高效成长。
3.通过生物滤器过滤实现养殖水重复循环利用，不仅能减少热损和水耗，同时更容易抵抗外界环境风险，避免外界环境对养殖池体的污染。
4.工厂化循环水不仅实现了跨空间人工养殖黄金鲹，更稳定实现了人工大规模可控繁殖黄金鲹鱼卵的能力。
据该技术团队透露，本次工厂化循环水养殖黄金鲹项目，共收集和储备了黄金鲹的亲本300多尾，最终获得受精卵780万粒，孵化出45.3万尾仔鱼，培育出3—12厘米的黄金鲹鱼苗6.86万尾，育苗成活率15.1%。
另据参与评价会的中国科学院南海海洋研究所研究员胡超群表示：“该成果为黄金鲹苗种的大规模生产打下了良好的基础，同时也为黄金鲹的产业化养殖奠定了基础。该阶段性成果达到国际先进水平。”
在工厂化循环水系统的加持下，黄金鲹这种不论在观赏还是在食用上都有潜力的优质鱼种，必将能在不远的将来成为国人喜爱的鱼类之一，也也鼓舞着所有中国水产养殖及循环水设备团队，实现更有价值的养殖成就。
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