立秋后的阳光洒满大地，浦口区永宁街道沿路成片的碧绿稻田在微风中摇曳，远处的池塘正随着“大家伙”的移动撒下颗颗“石子”，落入水面激起层层涟漪，走近瞧才发现塘边站着一人手持操纵器正望着“大家伙”时刻监测并控制航向。“这可不是撒石子，我这是在用农业无人机给虾塘投喂料呢，你看我这170多亩的虾塘，只需要花30分钟的时间就能全部投喂完。”浦口可欣家庭农场的负责人蔡超如是说道。
年收230万元，从一只小虾开始的富民之路
在浦口区可欣家庭农场，170余亩的池塘下蕴藏着勃勃生机，在这里养殖的永宁青虾——太湖2号，具备抗病能力强、摄食能力优越、体积庞大、肉质紧实而富有弹性、味道鲜美的特点，在社区团购中还能做到青虾鲜活到家，从而受到了市场的热烈欢迎和消费者的一致好评。农场的负责人蔡超向我们展示了现代化养殖的全过程，从前期的精心投入开始，涵盖青虾的种苗选择、饲养环境的搭建、水质的调节，收成阶段的产量、质量、大小的精确把控。农业无人机和物联网水质溶氧监测设备在其中发挥了大作用，还形成了浦口青虾冷链保活贮运数字标准。蔡超谈及手中的科技“法宝”十分自豪：“在实现虾塘现代化发展后，每亩产量增加100斤左右、效益增加2500元，目前虾塘的年产值大约在230万。近年来，浦口区水产养殖规模越来越大，全区现有水产养殖面积3.62万亩，在水产养殖户中绝大多数依靠人工作业，效益较低，机械化水平较低，做现代化农业的还是占少数。”
蔡超特别强调了青虾养殖过程中通过无人机和物联网水质溶氧监测设备的运用避免缺氧现象、合理进行水质调理以及饵料投喂的精确控制等细节，将现代科技与传统养殖技艺结合得天衣无缝，不仅进一步提高了养殖效率，节省了人力资源，更确保了虾的健康生长，提升了产品的品质和口感。
360分钟到30分钟，“智”造高效能养殖场景
随着科技发展日新月异，青虾的养殖同样经历了深刻变革。不仅仅是工作方式的简单调整，而是一场科技与传统相结合的革命。“以前我每天早上6点要花2个小时去每个塘口查看投喂料是否消耗，下午4点开始投喂料，170亩的虾塘得花上1.5小时。夜里还要定时巡塘，防止青虾出现缺氧问题导致死亡。全天还要保持隔2个小时的巡查频次，每天都需要消耗大量的体力和精力，每一步都不能有丝毫的马虎。”说起曾经的辛劳，蔡超一笑而过。如今在高科技的帮助下，养殖的情景大为不同。
科技在青虾养殖中的运用彻底改变了工作流程。蔡超的经历体现了从繁琐到高效的转变，揭示了科技与传统养殖结合所带来的效率提升和行业革新。这不仅减轻了人们的工作负担，更代表着整个行业的现代化进程。
通过农业无人机投饵和物联网水质溶氧监测设备的使用，整个工作流程得以彻底改善。工作时间从6小时缩短到了仅需30分钟，这一变革的背后，不仅减轻了蔡超的工作负担，还使得养殖管理更加精细，从而提高了产量和质量。无人机投饵让投喂变得更为精确和高效，每一颗饵料都能准确投放到合适的位置，确保虾的均匀摄食。物联网水质溶氧监测设备则全天候监控水质，提供精确的数据支持，确保水质的稳定和虾的健康，实现了养殖工作的智能化、自动化。在科技的引领下，养殖工作不再是单纯的劳力劳作，展示出的不只是科技的力量，更是一场产业升级的跃迁，推动产业可持续发展，并激发出更高的品质追求。
送“技”就是送“利”，只为让更多农民乘上科技“春风”
蔡超返乡接手虾塘时，在虾塘的养殖方面经验几乎为零。永宁街道和浦口区相关部门定期组织相关水产养殖培训，让他培训中学习到青虾养殖的方式方法。“区里还邀请了水产专家到农场塘口现场对养殖的水质调整、养殖过程中如何监测等问题一一做出指导。创业初期时农场资金短缺，举步维艰，还让我们这些返乡创业的农民用最低的利率去贷款，解决在资金上的困难。”
曾在江苏省农业机械公司工作的他，对机械与农业有着深入的理解和独到的见解，常年的工作经验为他走向现代化农业铺设了坚实的基础。当他回到家乡，在经过前期了解后，投入7万多元购买相关设备，将无人机应用到青虾养殖上，在浦口区协调下得到高校的技术支持，为自己的青虾产业装上了“螺旋桨”，蔡超本人更是业内鲜有的持证“飞行员”。这一举措为传统的养殖业带来全新面貌的同时为乡亲们竖起了科技助农的榜样，并在各项由相关部门组织的青虾产业技术体系培训中传授自己的经验，为其他的养殖户们解决相关的难题。蔡超在身体力行做一名“新农人”，他曾呼吁：“现在的农业已经是现代化科技农业，也希望有理想有抱负的年轻人回乡创业，乡村振兴你我他，建设好自己的家乡，送‘技’就是送‘利’，只有大家共同发展，才能做到真正的致富。”
蔡超谈及未来规划时说道：“如今的农业不再像以前埋头苦干，靠天吃饭。在这个现代化科技的时代，农业同样也能做到精准、高效。在未来，可欣家庭农场打算基本实现全自动化，减少人力的投入。不局限于社区团购销售，在今年计划购买全自动青虾包装机和改良包装，为以后的电商营销售卖做好准备，拓宽销售渠道，让‘永宁青虾’国家地理标志农产品的名声打得更响，实现家喻户晓。”
现代农业不仅是浦口区农民的希望所在，更是我国农业可持续发展的方向。当前浦口加快推进科技优势向现代农业转化，围绕果蔬栽植、青虾养殖、水稻种植等领域开展技术攻关。期待浦口的现代农业开出更绚烂的花朵，助力乡村振兴，鼓起农民的“钱袋子”。
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