7月上旬，由舟山中茂水产有限公司全额出资投建的海上加工冷冻船在台州下水。这是目前为止，浙江舟山市最大的一艘海上加工冷冻船。据了解，该船总长98米，型宽16.8米，型深7.8米，设计吃水4.8米，设计排水量5967.3吨，总投资5000万元。集海上水产品收购、精深加工、冷冻保鲜、包装销售于一体。
公司负责人说，过去的冷冻船需要一定时间运输，同时制冷设备无法达到要求，导致水产品鲜度不好，组胺偏高，影响了价值链。而现在能在第一时间对鱼货进行加工，另外船上配备的双螺旋速冻机，制冷能达到零下45℃，接近超低温。这样，在保证品质的前提下，海上加工冷藏的鱼货，售价能比陆地工厂加工冷藏的提高15%左右。
加工船可以跟随捕捞作业船，做到捕捞与加工同步，在保证加工水产品鲜度的同时，也最大程度地减少了水产品的运输时间及运输成本，为公司赢取高额利润创造了条件。
海上加工冷冻船内，具有冷库容量3000吨，日冷冻结冻能力200吨，船上加工员工65人。全年如按70%有效工作日，即255天、每天可加工水产品100吨计，年完成产量25000吨。根据市场销售水产品平均单价8000元/吨计算，年产值可达两亿元。
公司负责人说，该项目不仅有较高的水产品加工保鲜科技含量和竞争优势，而且节约人力，相比同样产量的陆上冷冻加工厂，这艘海上加工冷冻船每年可节约工资成本50%。
（来源：温州日报，定海新闻网）
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