12月22日,福建省海洋与渔业厅和省侨办在福州市联合组织召开“海外科技专家专场对接会”,美国国家工程院院士王兆凯在会上推介了硅藻开放式水产养殖技术成果。
带着数年潜心研究的“硅藻水产养殖技术”专利,王兆凯与宁德福鼎朝辉水产开发有限公司双方达成战略合作意向。这一技术将率先在宁德海域的对虾养殖进行示范。
“养虾先养水,好水养好虾,福建是水产养殖大省,希望福建在这一技术的帮助下能够生产出无病无抗生素的水产品。”王兆凯表示,过去弧菌广泛存在于海洋环境中,是水产养殖中的重要致病菌,目前各养殖场主要采用药物控制防止对虾弧菌病。这项经过美国FDA认证的“硅藻养殖技术”天然无菌,在不使用有毒有害化学物质的情况下,对以硅藻为基础的对虾、贝类生产系统达到防病抗病的目的,而且,养殖成功率高,品种生长快,产品还可以生吃。
王兆凯透露,目前刚处于小批量研究阶段。福建将是自己展开合作的第一个使用无菌无病水产养殖技术合作的省份。经研究实验表明养藻技术是解决重金属污染的一大利器,如果得到有效利用,必将前途无限。
(来源:中国渔业报)